Granitin yapısında – 40 arasında kuvars, %30 – 60 arasında alkali feldispat, %3’e kadar mika ve - 35 arasında koyu renkli mineral bulunmaktadır. Basit anlatımla sert kristal yapılı minerallerden oluşmuş, magmatik bir kaya türüdür. Erimiş kayaçların soğuması sırasında oluşmuştur.
Günümüzde kullanılan granitler genel olarak yüzeyin altında bulunmaktadır. Dünya üzerinde en yaygın yapı malzemesi olarak kullanılan kaya tiplerinden biri olması ile ünlüdür. Genellikle gri, beyaz, pembe ve yeşil renkli tonlarda olabilir. Çıplak gözle görüldüğünde fark edilmemesi imkânsıza yakındır.
Oluşumu itibariyle kullanıma oldukça elverişlidir. Isıya, darbeye, çizilmelere, asit gibi maddelere karşı dayanıklıdır. Bu özellikleriyle granit, inşaat malzemesi olarak çok sık kullanılır.
Yaygın kullanım alanları;
§ İç ve dış duvar süslemeleri
§ Sehpa, masa, tencere gibi mutfak araç gereçlerinin imalatı
§ Isıya dayanıklı olması nedeniyle şömine yapımı
§ Hem görsel zenginlik hem de sızdırmaz özellikleri nedeniyle havuzlarda
§ Anıt ve heykel yapımında
§ Asansör zemin ve duvarlarında estetik bir görüntü elde etmek için
§ Banyo ve mutfakların zemin ve duvarlarında
§ Mutfak tezgâhı yapımında
§ Parke taşı yapımı
§ Blok taşı
§ Mezar yapımı
§ Çeşme yapımı
§ Dekorasyon merdiven yapımında ve çeşitli kaplamalarda, görsel güzelliğe ve dayanıklılığa sahip olduğu için tercih edilmektedir.